Tag: packaging

Pentingnya Memerhatikan Kemasan pada Bahan Olahan Pangan

Sebagai pelaku usaha di industri makanan dan minuman, sudahkah kemasan Anda benar-benar dapat melindungi mutu produk? Lebih dari sekadar sebagai pelindung atau wadah, kemasan telah menjelma menjadi unsur penting yang memiliki dampak signifikan pada keamanan, kualitas, dan daya tahan bahan olahan pangan.

Jadi, seberapa serius Anda dalam mempertimbangkan peran kemasan, terutama mengingat kompleksitas tantangan dan risiko yang dihadapi produk pangan sepanjang rantai pasokan?

Keberhasilan sebuah produk pangan tidak hanya bergantung pada rasa dan kualitasnya, tetapi juga seberapa baik kemasan mampu menjaga keutuhan bahan olahan tersebut. Kontaminasi, oksidasi, kelembaban, dan serangan mikroorganisme adalah beberapa risiko yang dapat merusak mutu produk.

Oleh karena itu, dalam menjalankan bisnis makanan atau minuman, perhatian yang serius terhadap desain, pemilihan material, dan keefektifan kemasan menjadi kunci untuk memastikan produk tetap berkualitas dan aman untuk dikonsumsi.

Mengenal Kemasan Pangan

Dikutip dari laman Istana UMKM, kemasan pangan merupakan bahan yang digunakan untuk membungkus dan melindungi produk pangan dari kontaminasi dan pengaruh lingkungan. Fungsi utamanya adalah melindungi produk dari cahaya, oksigen, kelembaban, mikroorganisme, dan faktor lingkungan lainnya.

Selain pelindung, kemasan berperan sebagai wadah praktis, menciptakan keunggulan kompetitif, dan memenuhi kebutuhan konsumen. Fungsinya melibatkan kenyamanan, promosi, distribusi efisien, dan jaminan mutu produk. Secara keseluruhan, kemasan pangan menjadi elemen krusial dalam menjaga mutu produk, memenuhi harapan konsumen, dan mendukung keberhasilan industri pangan.

Faktor yang Perlu Dipertimbangkan dalam Memilih Kemasan Pangan

Dikutip dari laman Kementerian Kesehatan, berikut beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan dalam memilih kemasan pangan:

  • Stabilitas pangan: Penguraian kimia, biokimia, dan reaksi mikrobiologi perlu dipertimbangkan.
  • Kondisi lingkungan: Evaluasi suhu dan kelembaban selama proses distribusi dan penyimpanan.
  • Metode pengawetan: Kemasan harus mampu mengatasi suhu panas selama proses pemanasan dan tahan terhadap suhu freezer selama penyimpanan.
  • Karakteristik bahan kemasan: Tinjau komposisi, potensi bahaya, dan keamanan yang dikemas.
  • Keamanan pangan: Perhatian khusus diperlukan terhadap migrasi komponen dari bahan kemasan ke dalam produk pangan.

Jenis Kemasan Pangan

Kemasan Pangan Kertas

Kemasan ini umumnya digunakan untuk produk makanan kering seperti keripik, sereal, atau kacang-kacangan. Jenis kemasan ini dikenal karena sifatnya yang ramah lingkungan dan dapat didaur ulang. Meskipun mudah dicetak dengan desain menarik, kemasan ini rentan terhadap kelembaban dan cairan, serta kurang tahan terhadap tekanan dan benturan.

Kemasan Pangan Gelas

Cocok untuk makanan atau minuman yang memerlukan transparansi untuk menampilkan isi. Kemasan gelas memberikan perlindungan yang baik terhadap kontaminasi dan mempertahankan kesegaran.

Biasanya digunakan untuk saus, yogurt, atau minuman kemasan lainnya. Namun, kelemahannya terletak pada kemungkinan pecah yang dapat merugikan, dan penggunaannya yang kurang ramah lingkungan.

Kemasan Pangan Plastik

Kemasan pangan plastik, dengan ringan, kekuatan, dan biaya produksi yang rendah, sering digunakan oleh banyak pelaku usaha. Meskipun tahan terhadap air dan udara, kemasan plastik sulit terurai dan dapat melepaskan zat kimia ke dalam makanan, sehingga dapat menimbulkan dampak negatif.

Kemasan Pangan Kaleng

Kemasan pangan kaleng, yang tahan terhadap cahaya, oksigen, dan kelembaban, menawarkan keleluasaan dalam desain dan dapat didaur ulang.

Jenis kemasan ini umumnya digunakan untuk produk yang memerlukan perlindungan ekstra, seperti makanan kalengan, susu, atau minuman bersoda. Jenis ini dapat memiliki lapisan pelindung untuk mencegah reaksi kimia antara makanan dan logam kaleng.

Namun, keberatan dan biaya produksi yang lebih tinggi menjadi kelemahan, dan kemungkinan berkarat jika tergores atau terbentur perlu diperhatikan.

Kemasan pangan bukan hanya pelindung, tapi juga krusial untuk menjaga mutu produk dan keberhasilan bisnis. Desain, bahan dan efektivitas kemasan perlu dipertimbangkan serius mengingat risiko kontaminasi produk.

Dengan pilihan kemasan yang tepat, Anda dapat memastikan produk tetap berkualitas, aman, dan memenuhi harapan konsumen, juga mendukung keberlanjutan industri pangan.

7 Tips Desain Kemasan Produk yang Mencuri Perhatian Konsumen

Dalam dunia yang semakin kompetitif, desain kemasan produk telah menjadi unsur kritis dalam upaya memikat hati konsumen. Lebih dari sekadar wadah untuk menyimpan produk, kemasan kini menjadi seni tersendiri yang mampu menciptakan kesan mendalam pada pikiran dan perasaan konsumen.

Di tengah persaingan ketat, desain kemasan tidak lagi hanya sekadar estetika tambahan, melainkan sebuah strategi psikologis yang berdampak langsung pada persepsi konsumen terhadap suatu produk.

Pentingnya estetika kemasan sebagai unsur psikologis tidak dapat diabaikan. Dengan desain yang tepat, sebuah produk dapat mencuri perhatian konsumen, membangkitkan emosi positif, dan memberikan kesan mendalam yang tidak terlupakan. Saat ini, persaingan di pasaran tidak hanya bergantung pada kualitas, fungsi, dan inovasi produk semata, melainkan juga pada kemampuan untuk memanfaatkan faktor-faktor psikologis yang merangsang emosi konsumen.

Artikel ini akan menjadi panduan berharga bagi Anda untuk mengeksplorasi strategi desain kemasan yang efektif guna menciptakan pengalaman visual yang menggoda dan meninggalkan kesan positif.

7 Tips Desain Kemasan Produk

Sederhana tetapi Signifikan

Desain kemasan yang sederhana namun signifikan memiliki daya tarik yang kuat. Hindari desain yang terlalu kompleks yang dapat membingungkan konsumen.

Fokuslah pada elemen-elemen yang esensial untuk menyampaikan pesan produk dengan jelas. Kelebihan desain sederhana adalah kemudahan dalam dipahami dan diingat oleh konsumen.

Pilih Warna dan Font yang Tepat

Warna dan font memiliki peran penting dalam menciptakan identitas merek. Pilihan warna yang konsisten dengan citra merek dapat memicu respons emosional positif dari konsumen.

Font yang dipilih juga harus mudah dibaca dan sesuai dengan karakter merek Anda. Konsistensi dalam penggunaan warna dan font membantu membangun citra merek yang kuat.

Cerita Merek yang Kuat dengan Wording yang Tepat

Desain kemasan bukan hanya tentang visual, tetapi juga tentang cerita merek. Sertakan elemen-elemen yang menceritakan nilai-nilai merek Anda. Wording yang tepat dapat meningkatkan daya tarik dan menggugah perasaan konsumen. Gunakan tagline atau kalimat singkat yang mencerminkan identitas dan keunikan produk Anda.

Gunakan Gambar yang Menarik dan Relevan

Gambar dapat menyampaikan pesan lebih cepat daripada kata-kata. Pilih gambar yang menarik, berkualitas tinggi, dan relevan dengan produk Anda. Pastikan gambar mendukung cerita merek dan memberikan gambaran nyata tentang produk. Hindari penggunaan gambar yang membingungkan atau tidak sesuai dengan karakter produk.

Kesesuaian Desain Kemasan dengan Identitas Produk

Desain kemasan harus konsisten dengan identitas produk mulai dari bentuk, ukuran, fungsi, hingga bahan yang digunakan. Misalnya, jika produk Anda dikenal dengan kepraktisan, desain kemasan sebaiknya mencerminkan kemudahan penggunaan atau penyimpanan.

Tambahkan Informasi Produk dan Legalitas dari Pemerintah

Transparansi dan keamanan produk adalah faktor penting bagi konsumen. Sertakan informasi produk yang jelas seperti manfaat, cara penggunaan, dan komposisi bahan. Selain itu, pastikan produk memenuhi regulasi dengan menyertakan label legalitas seperti keterangan aman dari BPOM atau label Halal dari MUI. Informasi ini dapat meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk Anda.

Uji Pasar

Sebelum meluncurkan secara massal, lakukan uji pasar terlebih dahulu. Dapatkan umpan balik dari konsumen potensial terkait desain kemasan. Hal ini membantu Anda mengevaluasi sejauh mana desain dapat menarik perhatian dan mengkomunikasikan pesan produk dengan efektif. Perbaiki desain jika diperlukan berdasarkan hasil uji pasar tersebut.

Dengan menggabungkan kecerdasan psikologis dan kreativitas visual, desain kemasan dapat menciptakan ikatan emosional yang kuat. Jangan lupa untuk terus mengeksplorasi inovasi, mengikuti tren, dan membuka diri terhadap peluang baru di pasar.

Tips Memilih Kemasan Produk yang Tepat untuk Menarik Konsumen

Dalam dunia bisnis yang penuh dengan persaingan ketat, pemilihan kemasan produk menjadi salah satu aspek kritis yang tak boleh dianggap remeh. Memilih kemasan yang tepat bukanlah tugas yang mudah, mengingat peran sentralnya dalam melindungi produk dan memastikan sampai ke tangan konsumen dengan selamat.

Kemasan tidak hanya berfungsi sebagai pelindung, melainkan juga harus memiliki daya tarik yang mampu menarik perhatian konsumen. Tidak hanya itu, kemudahan penggunaan juga menjadi faktor penting agar konsumen merasa puas dengan produk yang mereka beli.

Dalam artikel ini, kita akan memberikan rekomendasi langkah untuk memilih kemasan yang tepat untuk produk Anda. Dari pertimbangan keamanan produk hingga desain yang menarik, mari kita telaah bersama apa saja yang perlu dipertimbangkan untuk memilih kemasan yang tepat.

Cara Memilih Kemasan Produk yang Tepat untuk Produk Anda

Dirangkum dari Medium, berikut beberapa hal yang perlu diperhatikan agar Anda bisa memilih kemasan produk yang tepat.

Desain Kemasan Produk

Desain kemasan tidak hanya sekadar elemen estetika, namun mencerminkan identitas merek dan mampu menarik perhatian konsumen. Pastikan desain kemasan mencerminkan karakter produk, dengan elemen visual yang menarik dan membedakan produk dari pesaing.

Affordability

Faktor keuangan adalah pertimbangan utama dalam memilih kemasan produk. Kemasan yang terlalu mahal dapat memberikan tekanan besar pada biaya produksi. Oleh karena itu, penting untuk mencari solusi yang efisien dan ekonomis tanpa mengorbankan kualitas dan daya tarik produk.

Materials & Sustainability

Kesadaran lingkungan semakin memengaruhi preferensi konsumen. Pertimbangkan untuk memilih bahan kemasan yang ramah lingkungan, seperti bahan-bahan yang dapat didaur ulang atau bahan yang dapat terurai secara alami. Langkah ini tidak hanya mendukung keberlanjutan tetapi juga memberikan citra positif pada bisnis Anda.

Daya Tahan

Ketahanan kemasan menjadi kunci untuk melindungi produk dari ancaman eksternal seperti guncangan, suhu ekstrem, dan kelembaban. Pastikan kemasan dapat menjaga produk tetap aman selama seluruh rantai pasokan, dari produsen hingga ke tangan konsumen.

Ukuran

Ukuran kemasan memiliki dampak signifikan pada biaya pengiriman dan penyimpanan. Pilihlah ukuran yang optimal untuk produk Anda untuk meminimalkan biaya logistik tanpa mengorbankan keamanan. Analisis terperinci tentang dimensi produk dan efisiensi ruang sangat diperlukan.

Jenis Kemasan Produk

Setiap jenis produk memiliki kebutuhan kemasan yang unik. Pertimbangkan apakah produk Anda lebih cocok dengan blister packaging, box untuk perlindungan tambahan, atau botol dengan desain spesifik. Pilih jenis kemasan yang tidak hanya fungsional tetapi juga meningkatkan daya tarik produk.

Ease of Opening

Pengalaman konsumen dimulai sejak mereka pertama kali berinteraksi dengan kemasan. Pastikan desain kemasan mempertimbangkan kemudahan penggunaan. Kemasan yang sulit dibuka dapat menciptakan frustrasi dan mengurangi kepuasan konsumen. Oleh karena itu, desain kemasan harus memastikan kombinasi yang optimal antara keamanan dan kemudahan penggunaan.

Dalam memilih kemasan produk, kita tidak dapat mengabaikan kompleksitas dan signifikansinya dalam ekosistem bisnis saat ini. Perpaduan antara keamanan, daya tarik visual, dan kemudahan penggunaan menjadi langkah krusial untuk memastikan produk kita tidak hanya sampai di tangan konsumen dengan aman, tetapi juga membangun koneksi emosional dengan mereka.

Layanan E-Commerce Kasur Premium “Mimpi” Perbarui Situs dan Tambah Produk Baru

Menggabungkan teknologi dan proses pengemasan yang praktis, startup e-commerce khusus untuk penjualan kasur premium Mimpi hari ini (08/18) meluncurkan situs dengan tampilan terbaru sekaligus empat tipe produk paling anyar. Kepada media CEO Mimpi Frank De Witte mengungkapkan, setelah hadir satu tahun terakhir, Mimpi dengan strategi dan riset yang dikembangkan, saat ini fokus menyasar wilayah Jakarta dan Bandung.

“Di awal kami berdiri, Mimpi banyak melakukan riset, mengumpulkan feedback sekaligus memperkuat teknologi kami untuk memastikan produk yang kami miliki memiliki target pasar yang tepat.”

Sebagai startup yang secara khusus hanya menjual kasur kualitas premium dengan harga terjangkau, Mimpi mengklaim adalah satu-satunya pemain online yang menyasar segmen ini. Kompetitor langsung Mimpi adalah perusahaan yang membuat kasur secara konvensional, yang saat ini telah memiliki bisnis besar di Indonesia.

“Kami menyadari layanan Mimpi yang hanya bisa dibeli secara online dan tidak memiliki toko fisik, bisa ‘mengganggu’ bisnis konvensional yang saat ini sudah ada. Namun Mimpi lebih ingin maju bersama dibandingkan menjadi kompetitor dari perusahaan tersebut,” kata Frank.

Secara khusus Mimpi menyasar pasar B2C dengan pilihan harga kasur mulai dari Rp2 juta hingga Rp11 juta rupiah. Untuk pengiriman sendiri Mimpi memberikan ongkir gratis untuk pembeli kasur Mimpi melalui situs.

Teknologi kompresi yang dikembangkan di Belgia 

Untuk memastikan teknologi yang disematkan dalam kasur Mimpi terbaik, Frank menyebutkan teknologi tersebut secara khusus dikembangkan Mimpi di negara asal Frank De Witte, Belgia. Sementara untuk pembuatan kasur hingga gudang penyimpanan, semua ada di pulau Jawa.

“Untuk material khusus yang kami impor dari Belgia adalah cover saja, selebihnya semua proses pembuatan hingga pengiriman kami lakukan di Indonesia,” kata Frank.

Teknologi kompresi yang diunggulkan oleh Mimpi, mampu mengecilkan ukuran kasur. Kemudian dengan proses pengemasan, Mimpi memiliki kotak ukuran khusus yang diklaim sangat menarik dan praktis, sehingga mengatasi kesulitan saat pembelian kasur secara umum, yang biasanya membutuhkan transportasi dalam ukuran besar untuk pengiriman barang.

“Kami belajar dari packaging yang dihadirkan oleh semua produk dari Apple. Semua tampak sangat menarik, praktis namun berfungsi dengan baik,” kata Frank.

Fokus Mimpi di tahun 2018

Untuk memperlancar proses pengiriman, Mimpi menjalin kemitraan dengan logistik pihak ketiga yaitu DHL dan Shipper, startup agregator perusahaan logistik. Untuk pembayaran Mimpi menyediakan pilihan transfer bank, kartu kredit hingga melalui Midtrans.

Untuk ke depannya Mimpi juga berencana untuk bermitra dengan layanan e-commerce seperti Lazada, Tokopedia hingga Bukalapak untuk penjualan. Namun saat ini semua pembelian hanya bisa diakses melalui situs Mimpi. Saat ini Mimpi masih menjalankan bisnis secara boostrapping, dan belum memiliki rencana untuk melakukan fundraising.

“Fokus kami saat ini tentunya melakukan kegiatan pemasaran, mengedukasi calon pembeli terkait dengan keuntungan dari kasur kami dan menambah jumlah penjualan,” tutup Frank.